Jest to jedna z najprostszych w wykonaniu potraw. Warto nauczyć się ją robić, gdyż jest smaczna i zdrowa. Najważniejsze składniki tej potrawy to filety z piersi kurczaka oraz szpinak. Może być mrożony. Do tego, by wykonać roladki z kurczaka ze szpinakiem będą też potrzebne przyprawy (pieprz, sól), smaku dodadzą także inne warzywa (cebula albo czosnek).
Żeby można było wykonać roladki, mięso z kurczaka należy rozbić na cienki kawałek. Później trzeba je posolić i popieprzyć, i schować do lodówki. Na patelnię należy wlać oliwę (albo rozpuścić w niej masło), najpierw dodaje się cebulę albo czosnek, a później wrzuca się szpinak. Trzeba to wszystko doprawić do smaku, a jeśli roladki z kurczaka ze szpinakiem mają mieć i inne składniki np. ser, to i je dodać w tym momencie. Na wyciągnięte z lodówki mięso układa się ten farsz, zawija i wrzuca na patelnię, żeby roladki się nie rozpadły, można użyć wykałaczek. Kiedy już mięso się zarumieni, można je podawać na stół, pamiętając tylko, że muszą być upieczone z obu stron.
Kuchenne Przepisy 